磷脂双分子层
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甘油磷脂、鞘磷脂与生物膜

甘油磷脂中的脂肪酸常见的是软脂酸、硬脂酸、油酸以及少量不饱和程度高的脂肪酸。通常α-位的脂肪酸(R1)是饱和脂肪酸,β-位的(R2)是不饱和脂肪酸。天然甘油磷脂...

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卵磷脂是什么 卵磷脂的功效与作用

卵磷脂有被称为蛋黄素,是与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”... 健康是非常有好处的,某些保健品中就富含此物质,下面就让我们一起来详细了解下卵磷脂的功效与作...